Afro Bowl

Bowls

A base de riz chaud, sauce au choix, cuisses de poulet au four, banane plantain.

Bowl Muamba Poulet (Congo)

Riz basmati, poulet aux épices exotiques, bananes plantain, sauce à base de tomates et de pâte d'arachide. Basmatirijst, kip met exotische kruiden, bakbananen, tomatensaus en pindapasta.

€ 16,90

Bowl Muamba Poisson

Riz basmati, filet de tilapia, sauce à base de tomates et de pâte d'arachide. Basmatirijst, tilapiafilet, tomatensaus en pindapasta.

€ 16,90

Bowl Yassa Poulet (Sénégal)

Riz basmati, poulet aux épices exotiques, bananes plantain, olives, sauce à base d'oignons caramélisés, de jus de citron frais et d'épices traditionnelles.

€ 16,90

Bowl Yassa Poisson

Riz basmati, filet de tilapia, bananes plantain, olives, sauce à base d'oignons caramélisés, de jus de citron frais et d'épices traditionnelles.

€ 16,90

Bowl boeuf stew (Nigeria)

Riz basmati, boeuf mijoté dans une sauce épicée à base de tomates, de poivrons rouges et d'oignons rouges et bananes plantain.

€ 16,90

Bowl Pondu Poulet (Congo)

Riz basmati, poulet aux épices exotiques, bananes plantain, sauce à base de feuilles de manioc pillées, aubergines, courgettes, oignons, poireaux et épices traditionnelles.

€ 16,90

Bowl Pondu Poisson

Riz basmati, filet de tilapia, bananes plantain, sauce à base de feuilles de manioc pillées, aubergines, courgettes, oignons, poireaux et épices traditionnelles.

€ 16,90

Bowl Dg Poulet (Cameroun)

Riz basmati, poulet aux épices exotiques, bananes plantain, cocktail de légumes (tomates, poivrons, carottes, haricots verts).

€ 16,90

Bowl Madesu Poulet (haricot - Congo)

Riz basmati, poulet aux épices exotiques, bananes plantain, haricots blanc en sauce Madesu.

€ 16,90

Bowl Madesu Poisson

Riz basmati, filet de tilapia, bananes plantain, haricots blanc en sauce Madesu.

€ 16,90

Bowl Attiéké Poulet (Côte d'ivoire)

Semoule de manioc, poulet aux épices exotiques, bananes plantain, légumes frais (concombre, oignons, tomate et vinaigrette).

€ 16,90

Bowl Attiéké poisson (Côte d'ivoire)

Semoule de manioc, filet de tilapia, bananes plantain, légumes frais (concombre, oignons, tomate et vinaigrette).

€ 16,90

Le Naija Bowl (Nigeria)

Riz Jollof à base d'oignons, de tomates et de poivrons rouges, chèvre grillée et bananes plantain.

€ 19,90

Bowl pondu végétarien

Riz basmati, bananes plantain, sauce à base de feuilles de manioc pillées, aubergines, courgettes, oignons, poireaux et épices traditionnelles.

€ 14,90

Bowl muamba végétarien

Riz basmati, bananes plantain, sauce à base de tomates et de pâte d'arachide.

€ 14,90

Bowl yassa végétarien

Riz basmati, bananes plantain, olives, sauce à base d'oignons caramélisés, de jus de citron frais et d'épices traditionnelles.

€ 14,90

Bowl madesu végétarien

Riz basmati, bananes plantain, haricots blanc en sauce Madesu.

€ 14,90

Bowl Dg végétarien

Riz basmati, bananes plantain, cocktail de légumes (tomates, poivrons, carottes, haricots verts).

€ 14,90

Bowl attiéké végétarien

Semoule de manioc, bananes plantain, légumes frais (concombre, oignons, tomate et vinaigrette).

€ 14,90

Bowl attiéké chèvre

Semoule de manioc légère, banane plantain dorée, salade fraîche (concombre, oignons, tomates et vinaigrette) et chèvre grillée tendre.

€ 20,90

Bowl Dg chèvre

Riz basmati, sauce Dg aux tomates et épices, banane plantain dorée et chèvre grillée tendre.

€ 20,90

Bowl Madesu chèvre

Riz basmati, banane plantain dorée, sauce Madesu crémeuse aux haricots blancs et chèvre grillée tendre.

€ 20,90

Bowl Muamba chèvre

Riz basmati, sauce Moambe onctueuse aux épices congolaises, banane plantain caramélisée et chèvre grillée tendre.

€ 20,90

Bowl Pondu chèvre

Riz basmati, sauce Pondu aux feuilles de manioc mijotées, banane plantain caramélisée et chèvre grillée tendre.

€ 20,90

Bowl Yassa chèvre

Riz basmati, sauce Yassa citronnée et épicée avec des olives, banane plantain caramélisée, et chèvre grillée tendre.

€ 20,90

Bowl Dg poisson

Riz basmati, sauce Dg savoureuse, banane plantain caramélisée et un filet de poisson mariné délicatement grillé. Un classique camerounais léger et délicieux.

€ 16,90

Bowl Sauce Graine au boeuf

Savourez notre délicieux Bowl Sauce Graine, une invitation aux saveurs exotiques. il se compose d'un riz basmati moelleux, accompagné de rondelles dorées de bananes plantain, et sublimé par une sauce graine onctueuse et parfumée, garnie de tendres morceaux de bœuf mijotés. Une harmonie parfaite entre douceur et intensité pour une expérience gustative unique. Idéal pour les amateurs de cuisine africaine authentique et généreuse.

€ 16,90

Viandes

Assiette chèvre

Viande de chèvre grillée accompagnée de banane plantain et de chikwangue.

€ 23,00

Assiette poulet mayo

Ailes de poulet marinées mayo accompagnées de 4 beignets et de banane plantain.

€ 21,00

Ailes de poulet grillées

Ailes de poulet marinées et grillées.

€ 12,90

Menus burger

Vos burgers version Afro Bowl.

Menu burger poulet mayo

Burger composé des ingrédients du célèbre poulet mayo, avec sa sauce et ses oignons sous 3 formes, cheddar et double filet de poulet mariné.

€ 15,90

Menu burger bœuf plantain

Double steak de bœuf, banane plantain, cheddar, oignons caramélisés et sauce maison.

€ 15,90

Menus tacos

Vos tacos version Afro Bowl.

Menu tacos poulet mayo

Accompagnement frites et une boisson soft.

€ 14,90

Menu tacos bœuf plantain

Accompagnement frites et une boisson soft.

€ 14,90

Menus enfant ou étudiant

Menu enfant tenders poulet

Choix bananes plantains ou frites et soft.

€ 9,90

Burgers

Vos burgers version Afro Bowl.

Burger poulet mayo

Burger composé des ingrédients du célèbre poulet mayo, avec sa sauce et ses oignons sous 3 formes, cheddar et double filet de poulet mariné.

€ 13,90

Burger bœuf plantain

Double steak smash de bœuf, poivrons, bananes plantains, oignons et sauce maison.

€ 13,90

Tacos

Vos tacos version Afro Bowl.

Tacos poulet mayo

€ 12,90

Tacos bœuf plantain

€ 12,90

Entrées

Pastels boeuf (3 pièces)

€ 5,90

Beignets / Mikate (6 pièces)

Délicieux beignet Africain.

€ 5,90

Samoussas poulet (3 pièces)

Samoussas farcis au poulet mariné.

€ 5,90

Samoussas légumes (3 pièces)

Samoussa farcis aux légumes.

€ 5,90

Beignets / mikate

Délicieux beignet africain.

€ 5,90

Accompagnements

Mix Maboko (2 personnes)

Un assortiment généreux de finger food à partager : 4 beignets africains (mikate) moelleux, 4 ailes de poulet savoureuses, 2 samossas au poulet croustillants, et 2 pastels de bœuf épicés. Un plaisir gourmand à partager à deux.

€ 20,00